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Nouvelle formule Pain 500g - 09/05/2023

Afin de répondre au plus grand nombre, la formule « pain » change à partir du mois de mai dans vos paniers. En effet, le pain passe de 1kg à 500g.

Vous êtes intéressés ? N’hésitez pas à nous contacter ou à créer votre abonnement depuis notre site internet : Les paniers

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1er Marché aux plants - 07/04/2023

1er Marché aux plants   Au programme de la journée : Vente de plants de légumes, plantes aromatiques/médicinales et fleurs de producteurs locaux de 9H à 18H.   Visite de la ferme 9H30 et 16H.   Conférences : « Le réchauffement du climat : Urgence d’agir sur les causes » Jean-François Mezeix, Physicien de l’atmosphère. « L’eau au 21ième siècle : un défi planétaire et…local » Christian Amblard, Hydrologue et Naturaliste.   L’Épicerie du Biau Jardin sera ouverte.   Samedi 6 mai Le Biau Jardin | Moulin du Roy | 63360 Gerzat  
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Plantations des salades - 24/03/2023

A la pleine saison, nous en plantons tous les quinze jours.   Batavia blonde, batavia rouge, batavia grenobloise, batavia reine des glaces, feuille de chêne blonde, feuille de chêne rouge, laitue iceberg, chicorée scarole, une belle diversité pour varier les plaisirs
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Les radis roses sont de retour ! - 16/03/2023

Le radis (Raphanus sativus, Brassicacée) trouverait ses origines en Chine il y a plusieurs millénaires. Il en existe de toutes sortes, mais le radis demi-long bicolore est une spécificité made in France.

Traditionnellement, le radis rose se déguste cru à la «croque au sel» avec un peu de beurre. On peut aussi les tremper dans du fromage frais assaisonné d’herbes fraîches. Mélangé à des salades composés, entier ou en lamelle. Ou encore en brochettes avec d’autres légumes crus et du fromage.

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La plantation de l’ail - 26/01/2023

  La préparation de la plantation de l’ail réside dans la séparation de la tête d’ail en de multiples petits bulbes appelés « caïeux ». Ce sont donc ces caïeux que l’on replante, une fois la tête d’ail séparée. Planté en hiver, nous ne pouvons pas faire intervenir les outils de binage car la terre est trop collante en cette saison. C’est pour cela que nous étendons du film de paillage plastique pour éviter la prolifération d’adventices. Aussi, l’ail n’aime pas trop être bousculé pendant sa croissance, c’est pourquoi, nous évitons les binages avec les machines pour cette culture.
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Lancement du drive fermier "BIAU DRIVE" - 27/12/2022

Le BIAU DRIVE démarre le 4 Janvier 2023 !

Faites vos courses en ligne sur www.biaudrive.fr !
Choisissez votre créneau pour le retrait (aux horaires d’ouverture de la boutique) :
Mercredi 13h30-19h
Jeudi / Vendredi 9h-19h.

Le paiement se fait à la commande.
Lors du retrait, venez découvrir les autres produits de notre magasin.

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Congés fin d'année 2022 - 13/12/2022

PANIERS :
  •  Dernières livraisons le jeudi 22 décembre et le vendredi 23 décembre.
  •  Reprises des livraisons le jeudi 5 janvier et le vendredi 6 janvier.
  •  PAS de livraisons de PANIERS le jeudi 29 décembre et le vendredi 30 décembre.
 BOUTIQUE :
  •  Fermeture : vendredi 23 décembre à 19h00.
  •  Réouverture : mercredi 4 janvier à 13h30.
  •  La BOUTIQUE sera FERMÉE le mercredi 28, jeudi 29 et vendredi 30 décembre.
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Les colis de Noël sont arrivés ! - 01/12/2022

Vous manquez d'idées de cadeaux ou vous souhaitez tout simplement vous faire plaisir ? Alors, n'hésitez plus et commander votre colis de Noël préparé par le Biau Jardin. Composés de produits Bio, locaux et/ou mention Nature & Progrès et/ou issus du Commerce Equitable.

Commandes : jusqu'au 16 décembre

Infos et réservation : boutique@lebiaujardin.org ; 04.73.25.91.41

Récupération : nous vous contacterons quand vos colis seront prêts à être récupérés à la Boutique

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Info Biau - Décembre 2022 - 01/12/2022

Toutes les nouvelles du Biau Jardin de cette fin d'année 2022 !

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