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Livraisons Paniers semaine du 14 juillet - 06/07/2023

  • PANIERS :

LA LIVRAISON DU VENDREDI 14 SERA AVANCÉE AU MERCREDI 12 - LA LIVRAISON DU JEUDI 13 JUILLET SERA ASSURÉE

Cas particuliers :

- Bar le "Bien Assis": livraison le mercredi - Attention dépôt fermé le jeudi après-midi

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Quels aromates sont dans mon panier ? - 08/06/2023

Voici une illustration pour vous aider à savoir quels aromates vous avez eu dans votre panier.

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Apéro concert ADAGE & ASSEMBLEE GENERALE - 26/05/2023

Vous êtes tous conviés à l'assemblée générale de notre coopérative !

VENDREDI 9 JUIN 2023
au BIAU JARDIN - GERZAT

Seul les coopérateurs detenants des parts sociales pourront votés
Mais ce rendez-vous est ouvert à tous ! Vous découvrirez toutes les facettes du BIAU JARDIN : insertion, maraichage, perspectives...

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Info biau - Mai 2023 - 17/05/2023

Le nouvel INFO BIAU vient de paraitre !

Au sommaire : 

  • C’est l’printemps !

  • Ce qu'il faut savoir du label « HVE »

  • Changement de la formule « PAIN » 

  • CHANTIER BENEVOLE – ENTRETIEN DES NOUVELLES HAIES - Vendredi 26 MAI - 15h à 18h

  • « Tout, vous saurez tout sur le BJ ! » - Vendredi 9 JUIN - 18h à 20h - ASSEMBLEE GENERALE

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26 mai : Chantier bénévole sur nos haies - 16/05/2023

Vendredi 26 Mai 2023
de 15h à 18h

Pour rappel en 2022, le Biau Jardin a implanté 700 nouveaux arbustes pour compléter les haies au sud. Ces nouvelles plantations nécessitent un entretien à la main. Malgré le paillage, certaines herbes arrivent à pousser et nous devons les arracher. Aussi nous vous invitons à participer à un chantier bénévole le Vendredi 26 mai de 15h à 18h. Prévoyez casquette, gants, bottes et gourde… selon la météo.

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Livraisons Paniers Pont de l'Ascension - 09/05/2023

ÉPICERIE

  • Mercredi 17 mai : 10H-19H
  • Jeudi 18 mai : FERMÉE
  • Vendredi 19 mai : 09H-19H

PANIERS

  • La livraison du JEUDI 18 MAI sera avancée au MERCREDI 17 MAI
  • La livraison du vendredi 19 mai sera assurée

CAS PARTICULIERS

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Nouvelle formule Pain 500g - 09/05/2023

Afin de répondre au plus grand nombre, la formule « pain » change à partir du mois de mai dans vos paniers. En effet, le pain passe de 1kg à 500g.

Vous êtes intéressés ? N’hésitez pas à nous contacter ou à créer votre abonnement depuis notre site internet : Les paniers

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1er Marché aux plants - 07/04/2023

1er Marché aux plants   Au programme de la journée : Vente de plants de légumes, plantes aromatiques/médicinales et fleurs de producteurs locaux de 9H à 18H.   Visite de la ferme 9H30 et 16H.   Conférences : « Le réchauffement du climat : Urgence d’agir sur les causes » Jean-François Mezeix, Physicien de l’atmosphère. « L’eau au 21ième siècle : un défi planétaire et…local » Christian Amblard, Hydrologue et Naturaliste.   L’Épicerie du Biau Jardin sera ouverte.   Samedi 6 mai Le Biau Jardin | Moulin du Roy | 63360 Gerzat  
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Plantations des salades - 24/03/2023

A la pleine saison, nous en plantons tous les quinze jours.   Batavia blonde, batavia rouge, batavia grenobloise, batavia reine des glaces, feuille de chêne blonde, feuille de chêne rouge, laitue iceberg, chicorée scarole, une belle diversité pour varier les plaisirs
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Les radis roses sont de retour ! - 16/03/2023

Le radis (Raphanus sativus, Brassicacée) trouverait ses origines en Chine il y a plusieurs millénaires. Il en existe de toutes sortes, mais le radis demi-long bicolore est une spécificité made in France.

Traditionnellement, le radis rose se déguste cru à la «croque au sel» avec un peu de beurre. On peut aussi les tremper dans du fromage frais assaisonné d’herbes fraîches. Mélangé à des salades composés, entier ou en lamelle. Ou encore en brochettes avec d’autres légumes crus et du fromage.

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