INGRÉDIENTS
- 3 rutabagas
- 1 pâte brisée ou 1 pâte feuilletée
- 1 bûche de chèvre
- 10 g de beurre
- 1 c. à s. de miel
- 1 c. à c. de cumin en grain
- Quelques noix pour décorer
PRÉPARATION
1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Épluchez et coupez en tranches les rutabagas, les faire pré-cuire 10 min dans de l'eau, égouttez-les.
3. Pendant ce temps, étalez la pâte dans un moule, la piquer puis recouvrez-la de tranches de chèvre.
4. Disposez dessus les rondelles de rutabaga cuites en rosace.
5. Faites fondre le miel et le beurre, badigeonnez le mélange sur les rutabagas et parsemez de quelques graines de cumin.
6. Mettez au four 20 à 30 min.
bonne appétit !
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