Moelleux au chocolat (à la courgette)

INGRÉDIENTS (pour un gâteau de 8 parts) :

• 200 g de chocolat noir à pâtisser
• 3 œufs
• 100 g de sucre en poudre
• 200 g de courgette
• 70 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

3. Dans un récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre.

4. Lavez et épluchez la courgette, puis râpez-la finement. Ajoutez-la à la préparation.

5. Versez le  chocolat fondu dans le mélange, puis ajoutez la farine, la levure et le sel.

6. Versez dans un moule beurré.

7. Enfournez pour 25 minutes.

BONNE DÉGUSTATION !

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