Ingrédients :
- 2 bulbes de fenouil
- 100 g de parmesan râpé
- 20 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Préparation :
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Préchauffez le four à 180°C.
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Coupez le fenouil en tranches épaisses et faites-le cuire à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
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Égouttez et placez le fenouil dans un plat à gratin.
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Versez la crème, ajoutez du sel, poivre, et saupoudrez de parmesan.
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Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
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