Bonjour à toutes et à tous,
Voici l’équipe du Biau Jardin en pleine récolte de notre rhubarbe.
Le saviez-vous ?
La rhubarbe est considérée par beaucoup de personnes comme étant un fruit or, il s’agit bel et bien d’un légume.
Elle s’utilise parfaitement pour une recette sucrée comme salée. C’est pourquoi vous la trouverez aussi bien dans le panier de légumes et dans la part de fruits.
À la recherche d’idées recettes avec de la rhubarbe ?
Rendez-vous sur https://www.lebiaujardin.org/recettes. Des recettes aussi bien sucrées que salées sont disponibles !
Morgane Faure, stagiaire en communication