Le Conseil d’Administration de la coopérative a décidé d’un changement de tarif pour les paniers de légumes à partir du 1er septembre 2024. Cette décision a été prise fin mai, bien avant les dernières actualités politiques.
- le Petit Panier de légumes passera de 44€ mensuel à 46€ soit 11,50€/semaine
- le Grand Panier de légumes passera de 65€ mensuel à 68€ soit 17€/ semaine
- les autres parts (fruits, pains, œufs) restent identiques.
Ce changement se fera à partir du 1er septembre 2024, CE qui correspond à votre prélèvement du 10 septembre 2024.
La dernière augmentation de tarif de nos paniers a eu lieu en septembre 2022. Depuis le SMIC a augmenté de 7,3 %. Puisque plus de la moitié de nos charges sont liées aux personnels, cela accroît, de fait, nos coûts de production et de distribution. Notre mode de culture est plus gourmand en main d’œuvre qu’en produits phytosanitaires, mais c’est tout le sens de l’insertion par l’agriculture biologique. Les producteurs utilisant plus de produits dépendent moins de la main d’œuvre, surtout avec notre climat qui évolue vers un climat à mousson.
Dans une moindre mesure, l’inflation a aussi impacté notre activité. Heureusement, l’agriculture biologique en circuit court est moins touchée que l’agriculture conventionnelle en circuit long. Cette dernière dépend nettement plus des carburants et des intrants issues des ressources fossiles (fioul, engrais azoté…).
Cette augmentation va permettre au Biau Jardin de consolider son équipe et son infrastructure. Notre ferme a passé la crise de la consommation de produits bio (2021-2023). Celle-ci semble être dernière nous, si la tendance de début d’année 2024 se maintient.
Nous avons à cœur de trouver un équilibre entre nos coûts de revient et nos prix de vente. Notre philosophie est bien de rendre le « bio local » accessible au plus grand nombre, mais tout en garantissant la pérennité économique du Biau Jardin. Merci de votre compréhension et de votre soutien à notre belle entreprise et notre belle équipe !
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