Vote utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

Ingrédients / pour 4 personnes :

 

1/2 choux-fleur

200 ml d’eau

500 ml de lait chaud

2 pincées de noix de muscade

Persil pour la décoration

 

1 - Faites cuire le chou-fleur avec l’eau et le bouillon. Une fois cuit, mixez-le en ajoutant progressivement le lait. Assaisonnez de sel et de poivre puis ajoutez la noix de muscade.

2 - Disposez dans des bols et décorez de persil.