Vote utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

400 g de betteraves rouges cuites

3 pommes

Citron

1 oignon

vinaigrette aux herbes

 

PRÉPARATION

1 - Pelez les betteraves et coupez-les en petits dés. Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits dés et citronnez-les pour qu'elles ne noircissent pas.

2 - Pelez et émincez l'oignon, Mettez les betteraves, les pommes et l'oignon dans le saladier de service, assaisonnez de vinaigrette mélangez bien. Servez frais.